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Restaurant

Erleben Sie Berggastronomie zum Geniessen.

Wir vom Fuxägufer lieben das Ski fahren. Und eine Hütte am Pistenrand, die in allen Belangen ein Genuss ist. So hoffen wir, dass auch Sie es zu schätzen wissen, wenn wir einen hohen Anspruch an unsere Gastfreundschaft stellen. Wir verstehen darunter vor allem eine gastronomische Leistung die besser auf über 2000 Metern nicht zu realisieren ist. Hier kocht ein Spitzenteam vorzugsweise frische, regionale Marktküche mit  Fleisch aus kontrollierter Haltung. Abgestimmt auf unsere Speisekarte servieren wir auf Wunsch erlesene Weine, feine Grappas und natürlich alles andere, was auf eine zünftige Berghütte gehört.

Besonders stolz sind wir auf unsere saftig zarten Fleischgerichte. Das Jungschweinkotelett, der Hirschpfeffer und das Entrecote sind etwas für Fleischgeniesser. Dazu kommt unser Putzi’s-Fuxä-Spätzli Zungenbrecher. Sie sollten ihm mal zuschauen. Tagtäglich bereitet er in der Küche den Spätzliteig frisch vor. 

Selbstverständlich bieten wir auch zeitgemässe vegetarische und vegane Speisen an.

Die Berghütte

Stilvolles Ambiente

Der Fuxägufer liegt auf der Sonnenseite des berühmten Davoser Skigebiets Jakobshorn. Hier treffen sich von November bis April die grossartigsten Gäste. Einheimische, Auswärtige, Bekannte, Verwandte, Vereine, Firmen, Jung und Junggebliebene, Skinationalmannschaften und auch immer mal wieder bekanntere Persönlichkeiten.

Winter und Sommer.
Ihr Anlass bei uns.

Stellen Sie sich vor, wie Sie mit dem Sessellift in der Abenddämmerung hochfahren und eingewickelt in eine warme Wolldecke sind. Unmittelbar nach der Waldgrenze hören Sie schon Ihre Lieblingsmusik und erkennen das Feuer rund um den Fuxägufer. Weiter geht’s auf die nach Ihrem Geschmack beleuchteten Terrasse bei einem heissem Glühwein neben dem Schwedenfeuer. Dann ein feines Essen in der Hütte mit anschliessender Party unter dem Sternenhimmel.

Event-Galerie

Reservationen

+41 81 417 62 75
oder per Email:

fuxagufer@fuxagufer.ch

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